Cuisine de montagne · Grenoble

Le goût des Alpes, à table.

Produits de saison, recettes de montagne revisitées, service attentif au cœur de Grenoble. Une table pour les déjeuners d'affaires comme pour les dîners en famille.

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Notre maison

Ouverte en 2014 par Claire et Étienne Morel, La Table des Écrins célèbre les producteurs isérois et la cuisine généreuse.

Chaque matin, nous choisissons les légumes au marché de l'Estacade et les fromages chez nos affineurs partenaires. La carte change avec les saisons — courte, lisible, sans artifice.

Cave régionale, pain au levain cuit sur place, desserts maison. Nous accueillons 42 couverts, pour garder le rythme d'un service soigné.

La carte du moment

Printemps — suggestions du 10 mars au 15 juin

Entrées

Velouté de panais & noisetteHuile de noisette grillée, croûtons au beurre salé
12 €
Terrine de campagneCornichons maison, pain de campagne grillé
11 €
Salade tiède de lentillesLard paysan, vinaigrette à l'échalote
13 €

Plats

Truite des AlpesBeurre blanc aux herbes, légumes de saison
24 €
Suprême de vol d'AinJus corsé, purée de pommes de terre ratte
26 €
Risotto d'orge perléChampignons des bois, parmesan 24 mois
21 €

Formule déjeuner : entrée + plat ou plat + dessert — 22 €

Ambiance

Ils sont venus

« Une adresse fiable pour recevoir des clients. Carte courte, plats maîtrisés, cadre élégant sans ostentation. »

Julien P.

« Le risotto d'orge était remarquable. Service discret et souriant. Nous reviendrons pour un anniversaire. »

Élodie & Marc

« Enfin un restaurant grenoblois qui met les producteurs en avant sans jargon. Excellent rapport qualité-prix. »

Nadia K.

Horaires & adresse

  • Mardi – Samedi · 12h–14h / 19h–22h
  • Fermé dimanche et lundi
  • 8 place Notre-Dame, 38000 Grenoble
  • Réservation conseillée le week-end

Réserver

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